• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Empayar Dunia Vitamin

Sihat Itu Mahal

  • Home
  • Kenali Saya
  • Shaklee Produk
  • Peta Laman

Sayur Lemak Putih

SAYUR LEMAK PUTIH KELANTAN

16 September 2017 by NuyunNajmi Leave a Comment

Alhamdulillah, memandangkan harini Sabtu hujung minggu. Bolehla bersilat kat dapur jap. Menu harini mudah je. SAYUR LEMAK PUTIH versi orang Kelantan. Untuk newbie macam Kakyun ni, kena sukat² ya. Hehehehe 😄

Bahan²nya mudah je.

Sediakan sayur² kegemaran korang ya. Kakyun letak bunga kobis, lobak merah, kobis bulat. (Terung/kacang panjang/petola) sayur pilihan.

7 ulas bawang merah saiz sederhana ditumbuk.

1 sudu kecil lada hitam ditumbuk kasar. Lada hitam serbuk kurang sesuai, tapi boleh je guna.

1 cubit ikan bilis, rendam air. Tumbuk bagi nampak hancur sikit ya.

1 ekor ikan sardin (selayang). Kalau takde, ikan apa² pun tak kisah, asal isi ikan. (rebus kosong je ya, takyah garam. Tumbuk isi, tulang buang).

1 kotak kecil santan kara. Atau 1 mangkuk santan pekat.

1 kotak air. (guna kotak santan tadi).

1 genggam soohoon rendam air suam 5 minit.  (macam bihun). 😁

1 keping foochuk rendam air suam 5 minit. (macam getah gitu). 😅

1 biji cili besar merah dan hijau dihiris serong.

1 sudu besar gula.

Garam & perisa secukup rasa ya.

Cara nak buat, mudah semudahnya. ☺

Korang hanya satukan semua bahan² ke dalam periuk.

Pasang api sederhana, masukkan air dan santan. Kacau sentiasa supaya santan tak pecah minyak sehingga mendidih. Lepas tu masukkan gula.

Tutup api, baru perasakan dengan garam dan serbuk perasa (jika suka).

Siap dah.

Kuah sayur lemak putih ni, biasanya Kakyun gandingkan dengan ayam masak merah. Bila makan dengan nasi panas² memang kena sangat la.

Korang cubala. 😍

Filed Under: RESEPI DAPUR KECIL, Sayur Lemak Putih Kelantan Tagged With: Sayur Lemak Putih

Primary Sidebar

SHAKLEE SID GOMBAK

shaklee-logo
SHAKLEE ID: 911707
  • Recent
  • Popular
  • Comments
  • Tags

Komen Terbaru

  • Nuyun Najmi on Cara Pengambilan Alfalfa Complex Shaklee:Kebaikan Dan Kelebihan:Perbezaan Shaklee
  • NuyunNajmi on Cara Guna Pokok Keladi Tikus
  • NuyunNajmi on Cara Guna Pokok Keladi Tikus

DISCLAIMER

Segala perkongsian di blog ini, tiada kaitan dengan mana-mana pihak kecuali yang dinyatakan sebaliknya. Sebarang pemahaman dari pembacaan, adalah tanggungjawab anda sendiri. Tidak dibenarkan sama sekali, mem’PRINT SKRIN’ sebarang artikel dari web ini, kecuali dengan keizinan saya sebagai pemilik blog.

Statistik

Flag Counter


Copyright © 2021 · Lifestyle Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in