Sihat Itu Mahal
Alhamdulillah. Hari ni Kakyun nak kenalkan pengedar² skincare Furaiha bawah Empayar NuyunBiz.
# Nuyun Najmi : KL, Gombak, Setapak, Batu Caves : 0133747473
SELANGOR
# Amni : Petaling Jaya, Universiti Malaya (UM), Uia Pj : Selfpick Up : 01131768644
# Nsei Njm : Kolej Universiti Islam Antarabangsa Selangor (KUIS), Bangi, Kajang : 0145296358
MELAKA
# Ibti : Sungai Udang, Tangga Batu : 0163332924
In Shaa Allah, Kakyun akan update senarai pengedar dari semasa ke semasa.
Teks: Nuyun Najmi
Ok. Jom tengok Resepi Biskut Almond Cocochips pula hari ni. Biskut Almond Cocochips ni macam biskut famous amos. Rasanya lagi sedap dari yang beli tu. 😉
Biskut ni boleh dijual dengan harga rm25 hingga rm28 sebalang dengan kuantiti 50 biji.. Rasanya yang rangup, penuh rasa badam rangup di setiap gigitan dan sesekali tergigit cocochips yang sedap.. memang perghh!!
Keperluan biasa, cawan dan sudu sukatan. 😀
Ok bahannya ye..
3/4 cawan butter (sukatan 3/4 bermaksud lebih kan sket dari separuh cawan)
1/4 cawan minyak masak(1/4 adalah kurangkan sikit dari setengah cawan)
1/2 cawan gula perang halus
1/2 cawan gula putih halus
Manis ni dah ok, tapi kalau nak less sweet boleh kurangkan lagi. Terpulang.
1 sudu kecil esen vanilla.
Guna senduk kayu je, kalau takde.. gunalah whisk yang ada.
Kacau.. kacau ni asal sebati je ok.
2 cawan tepung gandum.
Sebaiknya tepung cap ros atau tepung cookies. Ada je jual di bakery.
Ayakla ye. 😀
Add on kat tepung
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
Adunan yang dikacau tadi, masukkan 1 biji kuning telur.
Masukkan tepung gandum dulu 1 cawan, yang dah diayak dgn bahan penaik
dan 1 sudu besar tepung beras. Tujuan nak bagi rangup. Kalau kehabisan tepung beras, boleh ganti 1 sudu besar emplex.
Ok tambahkan 1 sudu besar serbuk koko dan 1 cawan tepung gandum yang baki tadi.
Kemudian uli pakai tangan ye.
Sebatikan macam ni ye.
Tambahkan cocochips ikut banyak mana yang suka. Lagi banyak, lagi sedap. 😀
Guna badam flakes ni lebih rangup dan lebih sedap.
Campurkan dan gaul sebati.
Masukkan doh dalam wrapping atau plastic bersih.
Ikat ketat, simpan peti ais 45 minit atau 1 jam.
Ok.. cubit2 manja je letak atas dulang pembakar yang disapu butter.
Agak2 je saiznya. Kalau rajin, timbang. 🙂
Kena jarakkan sebab biskut akan mengembang.
Panaskan oven 170 selama 5 minit.
Masukkan biskut dan bakar api atas bawah selama 25 minit.
Letak rak no 1 dari bawah.
Ok. Siap dah. Biskut ni memang rangup dan sedap.
Selamat buat biskut uols. 🙂
Hari ni Kakyun kongsi pula resepi biskut semperit asli. Jom tengok resepi yang mudah dan cepat untuk uols ikut. Memang sangat senang dan dijamin sedap. Uols jangan risau, konfem jadi biskut raya uols. 🙂
Langkah pertama kena ada butter cup kalau guna majerin boleh tapi rasa susunya kurang. Untuk biskut, Kakyun cadangkan guna buttercup ketul.. sebab yang dalam tin ni terlalu berminyak. Sesuai untuk buat kek.
2. Guna acuan cawan ye, tak kiralah besar mana cawan tu. Sama je. Jangan guna gelas yang panjang tu. Untuk sukatan ni, mesti guna cawan yang sama. Kakyun guna acuan cawan dan sudu macam ni. Senang nak agak, kalau guna cawan minum tu, sangatlah.. hehehe.. 🙂
3. Sukat ½ cawan butter ye.
4. Susu pekat 1/4 cawan (sukatan 1/4 ni adalah dalam 6 sudu besar). Dan esen vanila 1 sudu kecil. 
5. Guna senduk kayu je, kalau takde.. gunalah whisk yang ada.
Kacau.. kacau ni asal sebati je ok.
6. Kena ada 3 tepung utama seperti di bawah. Sukat dulu..
2 cawan tepung jagung bagi rasa semperit yang cair di mulut
1 sudu besar tepung beras bagi semperit tu rangup dan tak mudah pecah bila dah sejuk
1 sudu besar tepung kastad bg effect creamy pada semperit.
7. Adunan tadi dah nampak sebati, titiskan 1 sudu kecil pewarna kuning. Tak nak yang serbuk, guna yang cecair ye. Brand apapun tak kisah.
8. Kemudian masukkan tepung jagung 1 cawan dulu, 1 sudu besar tepung kastad dan 1 susu besar tepung beras.
Kacau sebati.
9. Lepas tu masukkan baki yg 1 cawan tepung jagung sikit², masa ni ikut keselesaan doh yang kita nak. Uli guna tangan je ye.
9. Uli sampai doh jadi macam ni ye, licin dan cantik.
10. Ambil sedikit adunan tadi, masukkan dalam muncung semperit macam ni.
11. Ok, ni pecah 11 lenggok kan masa tekan baru biskut ni tak rata je naik.
12. Atas biskut boleh letak ceri. Coklat chip pun boleh. Terpulang ye.
13. Ini pula acuan pecah 15. Cantikkan. Pastikan bawah loyang sapu butter.
1 adunan ni dapat 35 biji.
14. Siap untuk dibakar.. panaskan oven 170, 5 minit.
Masukkan biskut turunkan suhu 160, 25 minit atau smpai biskut boleh tolak ke depan dan tertanggal sendiri means dah masak. Siap.
Oklah, selamat buat biskut uols. 🙂
Teks: Nuyun Najmi
Alhamdulillah, memandangkan dah masuk bulan Ramadhan. Kakyun nak kongsi resepi kek dan biskut raya. Jom kita tengok kompilasi resepi kek dan biskut raya dari Azlina Ina. Kakyun memang mencari resepi yang mudah dan cepat. Bahan² untuk membuatnya pun tak susah untuk Kakyun dapatkan. Tambahan pula kedai bahan bakeri bake well pun dekat je. 🙂 Jadi sangat senang.
Tahun ni cadangnya nak buat kek keju mangga dan kek oren. Biskut pula semestinya kena ada semperit, almond london, makmur atau biskut arab, dan tart. Yang lain tu tengok ada upaya lagi tak, dengan kandungan 7 bulan ni, cepat letih rasanya, 🙂
Oklah, jom kita tengok list resepi biskut yang ada. Resepi kek boleh tengok entri sebelum ni.
BISKUT ALMOND LONDON
BISKUT ALMOND SNOW
BISKUT ALMOND COCOCHIPS
BISKUT BANGKIT SUSU
BISKUT CORNFLAKES ALMOND BALL COKLAT
BISKUT GAJUS
BISKUT JEJARI NESTUM
BISKUT KRISTAL CINTA
BISKUT KELAPA CRUNCY CREAMY
BISKUT MAKMUR PANDAN SUSU
BISKUT MAZOLLA
BISKUT SEMPERIT KLASIK GOLD
BISKUT SEMPERIT MARBLE NUTELLA
BISKUT SEMPERIT CHEESE
BISKUT TART NENAS
Ini antara biskut yang Kakyun dah kumpulkan, ada antaranya yang Kakyun dah cuba. Alhamdulillah, raya tahun ni meriah dengan pelbagai biskut raya, uols buatlah ye. Boleh rasa air tangan sendiri. Biskut tunjuk boleh kurangkan memandangkan harga pun mahal. 😉
Resepi kek biskut raya ni halal je untuk dikongsi, tak perlu minta dah. Kakyun simpan untuk rujukan masa mendatang. Tak perlu nak skrol beria di fb.
In Shaa Allah, mudah nak follow dengan step by step. Cuma kena diy (do it yourself).. hehehehe.. Kalau tak, memang tak jadilah biskut² raya ni. Kakyun akan buat untuk tempahan area gombak sahaja. Cuma tahun ni, Kakyun tak buatlah.. sebab dah jadi mak buyung kan. Tak mampulah nak oiii. 😀
Oklah, stop dulu untuk hari ni. Sambung entri akan datang pulak ye. Jumpa lagi. 😉
Bismillah.
Hari ni nuyun nak bercakap sikit tentang masalah sembelit lepas bersalin ni.
Tadi ada pelanggan tetap nuyun sms tanya produk untuk sembelit beliau. Baru je bersalin kalau tak silap. Mungkin harini hari ke 5.
Bersungguh beliau duk bercerita, sangat sakit.
Maklumlah masalah sembelit beliau alami dari hamil lagi, sampailah dah berpantang. Katanya, risau takut jahitan tu terbuka.
Ngeri pula bila dengar macam tu. Sebab pernah terbaca kat Sinar harian ni, macam-macam boleh terjadi bila ada masalah sembelit.
Pengalaman nuyun dengan masalah sembelit ni, masa mengandung anak pertama. Rasanya sangat teruk,sebab dah tahap kena buasir kritikal.
Ya, saya masih ingat lagi pengalaman melahirkan anak pertama, saya mengalami sembelit yang begitu teruk.
Sebulan lamanya. Sangat sengsara, tak dapat diugkapkan. Hehe… Tambahan pula anak pertama, tiada pengalaman serta melalui tempoh berpantang secara dulu2 ~ tiada sayur atau buah yang dibenarkan.
Anak kedua, situasi berbeza. Kali ini saya mengambil pemakanan seimbang. Ada karbohidrat, ada protein, ada serat, ada fiber. Menu harian nasi + ikan selar bakar + sayur sawi + buah oren = setiap hari. Dan semestinya, pengambilan air yang cukup. Muak jugak dengan menu yang sama, tapi apakan daya. Hehehe.. Hasilnya Alhamdulillah, tiada lagi sembelit.
Pada masa itu, saya belum lagi mengenali vitamin Shaklee. Rupa-rupanya Ostematrix Shaklee dapat membantu mengurangkan masalah sembelit selepas bersalin. Sembelit dapat diatasi dengan mudah, hanya dengan mengambil Ostematrix.
Jom kita tengok apakah Ostematrix ini..
Ostematrix Shaklee